dilluns, 25 de novembre del 2013

ARRÒS DE PUTXERO


El passat divendres 15 fou el dia D. Mon pare estava per la ciutat i el lloc per dinar va emergir finalment per tancar una llarga recerca: El Bar Resolis de Gràcia. Al bell mig del barri dels gitanos catalans, entre olors i postals d'Ovidi i el Gato Pérez.

Portava des de juliol passat intentant fer cap a aquesta placeta del Raspall i tastar alguns dels diferents arrossos que, segons la gent a nivell de barra comenta, són uns dels millors qualitat/preu. El primer cop era ple, el segon tancat, però aquell dia era el dia correcte. El plat escollit fou 'Arròs de Putxero' típic del Baix Vinalopó. Conta la mitologia gracienca que el cuiner encarregat és d'Elx, barbut i molt fadrí.

Caldrà tornar-hi per engrandir la llegenda...    

dijous, 7 de novembre del 2013

CAMINS DE L'EXILI


Dissabte passat vam agafar la carretera i ens vam dirigir cap al nord buscant un tour republicà. Un cop vam arribar a Figueres vam tombar cap a la mar direcció Llançà i van començar les giragonses i els penya-segats abans d'aplegar a Portbou. El camí s'enfilava sense mirament cap la frontera i després sense deixar de fer voltes arribava a un terreny ple de vinyes verdes vora el mar.

La nostra destinació era Cotlliure i la tomba d'Antonio Machado. Després de dinar i presentar els nostres respectes al poeta andalús, fou el torn de la Platja d'Argelers on milers de refugiats foren tractats com a criminals durant l'exili de la Guerra Civil. És una pàgina vergonyosa de la història de França.

La xicoteta ciutat d'Elna és l'antiga capital del Rosselló i ens va oferir la meravellosa història de la seua Maternitat Suïssa on es van salvar la vida de centenars de nadons dels refugiats des del 1939 al 1944. Per acabar d'adobar el recorregut, ja tornant, vam entrar a La Jonquera on l'entrada al Museu de l'Exili és d'obligada visita.